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阿道夫·弗里德利希·艾尔德曼·冯·门采尔（Adolph von Menzel，1815年12月8日－1905年2月9日）是德国画家。门采尔出生于现属波兰的弗罗茨瓦夫，他的父亲是一位女子学校的校长，1830年，全家迁居柏林，他父亲开办了一个石印工厂，父亲为了培养儿子绘画才能，将印刷作坊搬到当时普鲁士的首都柏林，他在作坊里从事石版画创作。在他17岁时父亲去世，他承担起支撑家庭的责任，供养母亲和弟妹。为了深造，他18岁入柏林美术学校学习，尔后因家庭贫寒靠自学登上画坛。1833年他18岁时，柏林一家出版社出版了他的一本为歌德的诗集插图的石版画册。 从1839年至1842年，他创作了大约400幅木刻版画，为《腓特烈大帝传》作插图，从1843年至1849年，他根据腓特烈?威廉四世的委托，为《腓特烈大帝全集》创作了200幅插图。从此，他成为德国著名的插图画家，他自学油画创作，很快创作出大批绘画作品，主要描绘腓特烈大帝时代的历史场景，但也描绘日常生活的景象，绘画题材丰富。1898年，他获得当时普鲁士王国的最高荣誉“黑鹰勋章”和贵族称号，成为当时国内最伟大的画家。他曾经三次到法国，三次到意大利旅行，但几乎每年都有两个月去德国乡间旅行，画了大量的速写和素描作品，他热心于绘画，身后留下80本素描集和近7000张单张素描。门采尔以90岁高龄在柏林逝世，第二次世界大战期间，他的部分油画作品在战争中烧毁或散失。 阿道夫·门采尔是德国自文艺复兴丢勒之后最伟大的画家，他90岁去世时德国皇宫为他举行只有元帅将军才能享有的盛大葬礼。门采尔不仅是19世纪的素描巨匠，而且是伟大的油画家、版画家、粉画和水彩画大师。他的作品广泛而深刻地表现了德国社会生活风俗，尤其是对工业生产和工人生活的描绘，为同时代的欧洲画坛所罕见。门采尔的创作起于石版画，曾为歌德的诗文作插图，因此成功地加入柏林青年艺术家协会，后来用10年时间创作了六百幅《腓特烈大帝传》插图，从而获得历史画家称号，饮誉欧洲画坛。21岁的门采尔开始油画创作，从现实生活中选取题材，成为敏感的风俗画家。19世纪50年代后，门采尔广游博览欧洲艺术胜地，尤其与法国现实主义大师库尔贝的会见，使他的艺术更加直接面向当代现实，1875年创作了现实主义名作《轧钢厂》。《轧钢厂》是世界美术史上最早描绘工人劳动场面的优秀作品。普法战争以后，德国依靠法国20亿的战争赔款进行建设，发展了重工业生产，这幅画就是描绘工厂生产的现实。为画这幅画，他画了几百幅速写，还亲自深入工厂体验工人轧钢生活，他自己说：“我一直处在危险之中画这些习作，仿佛随时都会被轧钢机器吞进去似的。”门采尔曾为这幅杰作题名为《当代巨人》，画中显示了产业工人在社会发展中的智慧与力量。画面空间壮观，工人的劳动姿态真实、生动。门采尔是著名的素描大师，他造型严谨，笔法生动，很有表现力。门采尔在晚年享有崇高的声誉，在他70岁时被聘为柏林大学名誉校长，71岁时被俄国彼得堡美术学院聘为荣誉院士。门采尔毕生奋斗的箴言是：“我们的命运只是攀登，达到高峰乃是下一代的事业”。
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